Como Preparar

MODO DE PREPARO

MASSAS LISAS CRUAS

Cozinhe a massa em  água fervente em abundância com um pitada de sal por aproximadamente 2 minutos.

Escorra e sirva com o molho de sua preferência. Queijo parmesão a gosto.

MASSAS PRÉ-COZIDAS

  • Forno convencional (eletrico ou a gás):

Em um refratário coloque uma camada de molho e arrume a massa cobrindo-a totalmente com o restante do molho. Finalize com queijo parmesão a gosto e cubra com papel laminado.  Leve o refratário ao forno pré  aquecido médio (180-200) por aproximadamente 15 minutos. Retire o papel laminado e deixe no noforno por mais 5 minutos para gratinar.

Dica: Quando o molho estiver borbulando já está pronto para retirar do forno.

  • Micro-ondas:

Em um refratário coloque uma camada de molho e arrume a massa cobrindo-a com o restante do molho. O tempo de cozimento é de aproximadamente 5 minutos, dependendo da potência do micro-ondas e quantidade de massa no refratário.

OBS: A massa cozida no micro-ondas perde a consistência al dente

MASSAS SEMI-PRONTAS COM MOLHO (EMBALAGENS DESCARTÁVEIS OU PIREX)

Retire a tampa da embalagem ou o filme que recobre o pirex. Leve ao forno pré aquecido médio (180-200) coberto por papel laminado por aproximadamente 15 minutos. Retire o papel laminado e deixe no noforno por mais 5 minutos para gratinar.

Dica: Para as massas congeladas  recomendamos  o descongelamento lento em geladeira por aproximadamente 8 horas para manter as características do produto.

MASSAS EM EMBALAGEM ESPECIAL PARA MICRO-ONDAS

As massas em a emabalem especial já estão prontas para ir ao forno convencional ou micro-ondas.

Para aquecer em micro-ondas abra e levante a ponta da embalagem como indicado na tampa e leve ao forno por aproximadamente 5 minutos dependendo da potência do micro-ondas.

Para aquecer no forno convencional retire toda a tampa e leve ao forno pré aquecido médio (180-200) coberto por papel aluminio por aproximadamente 15 minutos.

MOLHOS

Aqueça em fogo médio mexendo sempre para que o molho fique homogêneo.

Se o molho estiver congelado recomendamos seu descongelamento lento em geladeira antes de ser aquecido.