28/10/2014
Fusili Primavera
Ingredientes
- 300 gr de massa tipo parafuso PASTRELLA
- 1 xícara de brócolis americano cozidos ao dente
- Meia xícara de chá de azeitonas pretas
- 1 xícara de rúcula picada
- 1 xícara de nozes picadas grosseiramente
- 50 gr de tomate seco cortado em tirinhas
Para o Molho
- 2 colheres sopa de azeite
- 1 colher de sopa de aceto balsâmico
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer
Cozinhe a massa ao dente, escorra e transfira para uma panela. Em fogo baixo, junte os ingredientes restantes. Por último jogue o molho, mexa rapidamente e sirva em seguida.