28/10/2014
Lasanha de Bacalhau
Ingredientes
- 500 gr de massa de lasanha pré-cozida PASTRELLA
- 750 gr de molho bechamel PASTRELLA
- 800 gr de bacalhau dessalgado e desfiado em lascas grossas
- 3 col de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 tomates sem pele e sem semente picados
- 500 gr de mozzarella ralada grossa
- salsinha picada a gosto
Modo de Fazer
Em uma panela , aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o bacalhau, o tomate e tempere com o sal, pimenta e salsinha picada.
Em um refratário, alterne camadas de molho bechamel, massa de lasanha, recheio de bacalhau e a mozzarella.
Leve ao forno médio, 180 graus, pré-aquecido, por cerca de 15 a 20 minutos. Sirva em seguida.